Shake proteico

Ingredientes:

150 ml leite gelado de sua preferência

01 banana congelada

01 colher de sopa whey protein sabor baunilha

10 gramas matcha sabor limão

05 gramas glutamina

Modo de preparo: congelar as bananas (colocar no freezer por 5horas, descascada dentro de um saquinho) e em seguida bater todos os ingredientes no liquidificador.

Rendimento: 01 porção

Horário ideal para consumo: lanche da tarde ou no pós-treino. É um shake de fácil preparo e super refrescante, ideal para os dias quentes.

O matcha é um tipo de chá verde é extraído das folhas da planta Camellia sinensis e  apreciado pelos seus benefícios. Estudos mostram que o matcha possui mais vantagens do que o chá verde tradicional, por apresentar maior teor de catequinas, substância antioxidante responsável por grande parte dos seus benefícios.

– Rico em catequinas, tem uma forte ação antioxidante e ajuda a combater os radicais livres produzidos  no organismo, que em excesso favorece o envelhecimento precoce e o aparecimento de doenças.

–  Auxilia na diminuição dos níveis de colesterol no organismo.

– Acelera o metabolismo.

– Apresenta propriedades detox, ou seja, ajuda a eliminar as toxinas do nosso organismo.

– Possui ação anti-inflamatória.

– Tem efeito diurético, diminui a retenção de líquido no organismo, ajudando na perda do excesso e eliminando o inchaço no corpo.

É possível acrescentar o matcha em receitas preparadas à base de chá verde como sorvetes, bolos, biscoitos e iogurtes.

Fernanda Garcia é nutricionista e triatleta profissional

garciafe_1@hotmail.com