Receita para café da manhã nutritivo e saboroso: Bolo de maçã

Esta preparação pode ser consumida no café da manha ou lanches intermediários.

Bolo de maçã

Ingredientes:
01 xícara de aveia em flocos
02 ovos
01 maçã
01 colher de sopa uva passa
01 colher de sopa óleo de coco
01 colher de sopa mel
Canela em pó a gosto
01 colher de café fermento em pó

Modo de preparo:
Cortar a maçã em cubinhos, misturar todos os ingredientes e por último o fermento. Colocar a massa em uma travessa untada com óleo de coco e levar ao forno (180-200 graus) por +- 25 minutos. Depois de pronto polvilhar canela.

Fernanda Garcia é nutricionista e triatleta profissional

garciafe_1@hotmail.com

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